25 septembre 2009

Le moulin des Gués à Fontaine-Couverte (2/2)

A l'étage supérieur, un engrenage bois (cormier)-fonte transmet le mouvement des ailes aux différents éléments du moulin. Les petits pignons métalliques situés derrière l'arbre vertical permettent au meunier d'orienter les ailes face au vent. Un treuil est aussi actionné pour monter les sacs de blé. A l'étage intermédiaire, le blé descend entre les meules en pierre.Celles-ci sont entrainées par de gros engrenages qui changent la vitesse de rotation. Un régulateur dose la quantité de blé qui arrive sur les meules. Le... [Lire la suite]
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24 septembre 2009

Le moulin des Gués à Fontaine-Couverte (1/2)

Ce moulin à vent a été construit en 1824 et surélevé d'un étage en 1870. Sa remise en marche date de 1992.Il produit de la farine de blé noir chaque semaine (si la météo le permet). Le moulin-tour à 3 niveaux avec son indispensable girouette : Les ailes à système Berton qui permet d'augmenter ou réduire leur prise au vent  (un peu à la manière des stores vénitiens) :
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